চিকিৎসকরা সব সময়ই সবুজ শাকসবজি খেতে পরামর্শ দেন। খেতে বলেন বিটও। বিটের রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ, যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম জি নিউজের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বিটে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, আয়রন, ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, কপার যা বিভিন্ন রকম শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। নিয়মিত বিটের জুস খেলে ত্বক, লিভার, কিডনিসহ একাধিক সমস্যায় উপকার মেলে।
শুধু যে বিট জুস হিসেবে খেতে হবে, তা নয়। কাঁচা বা সালাদ হিসেবেও খেতে পারেন বিট। তাহলে এবার জেনে নেওয়া যাক বিটের জুস খেলে কী কী উপকারিতা পাওয়া যাবে—
১. নিয়মিত বিটের জুস খেলে চোখ ভালো থাকবে।
২. ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে ও চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে বিটের জুস।
৩. গর্ভাবস্থায় বিটের জুস খেলে প্রসবের সময় কোনোরকম সমস্যা হয় না।
৪. যদি অ্যানিমিয়ার সমস্যা থাকে, তাহলে নিয়মিত বিটের জুস খেতে পারেন। কারণ এতে আয়রন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা রক্তশূন্যতা রোধ করে।
৫. লিভার সঠির রাখার জন্য বিটের জুস উপকারী।
৬. শরীরের নানান রকম রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে বিটের জুস।
৭. কিডনিতে পাথর জমা প্রতিরোধে সাহায্য করে বিটের জুস।
৮. বিটের জুস খেলে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দূর হয়।